VY by ste neboli sami, kto by si myslel, že prášok do pečiva, sóda bikarbóna a sóda bikarbóna sú len tri rôzne názvy, ktoré sa používajú na opis úplne tej istej veci.
A aj keď ste v určitom okamihu pravdepodobne použili jednu alebo všetky tri z nich, v skutočnosti sú úplne odlišné a používajú sa rôznymi spôsobmi v kuchyni a domácnosti.
Viete, aký je rozdiel medzi práškom do pečiva, sódou bikarbónou a sódou bikarbónou?Kredit: Alamy
Tu vysvetľujeme rozdiel medzi bežnými práškami do pečiva a tým, ako by sa každý z nich mal používať.
Čo je to sóda bikarbóna?
Sóda bikarbóna je z rodiny pečivín najpotrebnejšou.
je syn Franka Oceana Billyho Oceana
Vitálny biely prášok je známy aj ako hydrogenuhličitan sodný a je zmesou uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu.
koľkokrát prehral mike tyson
Sóda bikarbóna je známa aj ako hydrogenuhličitan sodný a bežne sa používa na pečenie koláčov alebo sódového chlebaKredit: Tesco
Ako sa to používa?
Používa sa hlavne na pečenie a je zásaditý s horkou chuťou. Najčastejšie sa používa na pečenie koláčov alebo sódového chleba.
Podľa BBC Dobré jedlo Keď sa zmieša s kyselinou (ako je mlieko), vytvára oxid uhličitý - ktorý spôsobuje, že sa zmes pred nahradením vzduchom rozpína, čo má za následok ľahké a nadýchané pečivo.
Je to však tiež super účinné, ale jemné abrazívum a skvelý prírodný dezodorant, vďaka čomu je skvelým prírodným čističom.
Môže sa použiť na čistenie špinavých matracov, leštených poškvrnených šperkov a dokonca funguje tak, že iskrí aj kuchynský drez.
Čo je prášok do pečiva?
Aj keď je to podobné, prášok do pečiva sa skladá z mnohých prvkov - jedným z nich je vyššie uvedený hydrogenuhličitan sodný.
Na rozdiel od hydrogenuhličitanu sodného, ktorý vyžaduje na aktiváciu kyselinu a kvapalinu, prášok do pečiva potrebuje iba tekutinu.
Prášok do pečiva sa skladá z mnohých prvkov - jedným z nich je hydrogenuhličitan sodný a zvyšuje objem pečivaKredit: Alamy
Ako sa to používa?
Ako naznačuje názov, prášok do pečiva sa používa v kuchyni na rôzne recepty.
odkiaľ je ssundee
Používa sa na zväčšenie objemu a zosvetlenie textúry pečiva a pozostáva z zubného kameňa a plniva, ako je kukuričná múka alebo ryžová múka, ktoré absorbuje vlhkosť.
prvá pieseň lil wayne
Pretože prášok do pečiva už obsahuje kyselinu, je to do značnej miery vopred zabalená verzia hydrogenuhličitanu sodného-takže na rovnakú reakciu do neho spravidla stačí pridať iba vodu.
Aj keď sa používa na podobné potraviny ako hydrogenuhličitan sodný, niektorí ľudia ho majú aj iné.
Priaznivci krásy ju môžu použiť na výrobu vlastných suchý šampón , ako aj jeho použitie na predstieranie slnkom pobozkaného vzhľadu s kontúrou nosa.
Sóda bikarbóna je len iný názov pre hydrogenuhličitan sodnýKredit: Alamy
Čo je to sóda bikarbóna?
Aj keď sme povedali, že bežné prášky do pečiva sú rôzne, sóda bikarbóna je len iný názov pre hydrogenuhličitan sodný - takže v tom ste mali pravdu.
Z názvu je veľmi zrejmé, na čo sa používa, takže všetci pekári by ho mali mať vo svojej skrini.
Ako sa to používa?
Rovnako ako hydrogenuhličitan sodný je to bežné kypriace činidlo používané v mnohých potravinách - najmä v pečive.
Má však mnoho použití aj vo zvyšku domu.
Aj keď to na prvý pohľad môže znieť zvláštne, osvedčí sa aj pri bielení zafarbených zubov a osviežení dychu.
kancelária Jim Carrey
Koniec koncov, mnoho zoznamov výrobkov pre zubné pasty je ako hlavná zložka.
Viete, aký je rozdiel medzi palacinkami a palacinkami? Tu je rozdiel medzi americkými, francúzskymi a britskými palacinkami - ale upozorňujeme, že môžete byť hladní.
A ak máte chuť byť v kuchyni kreatívni, pozrite sa na tieto vynikajúce recepty NUTELLA.
Tiež sme vám to povedali ako si natočiť vlasy pomocou žehličiek .
Tu je návod, ako vyrobiť sliz so sódou bikarbónou, pričom sa vyhnete boraxu, šampónu, tekutému škrobu a čistiacim prostriedkom